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「zt8总统娱乐手机下载」经典的芝士蛋糕,美味香甜口感细腻很是美味,早餐下午餐就吃它了

2020-01-09 13:32:50 点击数:4021

「zt8总统娱乐手机下载」经典的芝士蛋糕,美味香甜口感细腻很是美味,早餐下午餐就吃它了

zt8总统娱乐手机下载,每次经过蛋糕店,看见橱窗里摆这的美味蛋糕,都忍不住想要去买上一个来吃。想起来蛋糕滑腻的口感以及香甜的味道,就让人欲罢不能,当高可以说是接触挺多的甜品的,平时买的最多的就是简单的肉松面包什么的,不过自从自己可以做蛋糕了,可就不一样了,三天两头的就像做来吃吃。

要说芝士蛋糕绝对是经典,芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素a与b2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

这是一款芝士控绝对不想错过的蛋糕,奶香浓郁,芝士清新爽口的微微酸甜,椰蓉增加了椰香,又不会抢了芝士的风味。芝士绵密的质感,瞬时让味蕾得到极大的满足。

需要准备的食材:面粉250克,泡打粉1/2茶匙,糖适量,食用盐少许,黄油200克,鸡蛋5个,奶油奶酪适量,淀粉40克,香草精2茶匙,柠檬汁2茶匙,润滑用面粉2茶匙。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后准备大碗一个,将面粉、泡打粉、糖和盐放到一个大搅拌碗中,搅拌混合。再将黄油切成小块,用切面刀拌入面粉混合物中,直至黄油被切成豆子一般的大小;

第二步、然后碗中打入鸡蛋,继续搅拌,用手揉出面团。将面团压成扁盘状,用塑料膜裹好。放到冰箱中冷藏30分钟;

第三步、准备烤盘,把烘焙纸铺到脱底烤盘中,稍微抹上黄油,然后置于一旁。在案板上撒上面粉,擀面团时要确保成品比烤盘宽出几厘米。将面团放到烤盘中,将其压入底部,让面团能覆盖烤盘边缘4厘米左右的高度;

面粉,买一送一,一共有2000g自发面粉,简单营养早餐,没面粉怎么行,油条、面包、披萨饼,有了面粉都可做。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

第四步、然后将烤箱预热至175摄氏度,把鸡蛋分离蛋白蛋黄,将蛋白和蛋黄分别放到两个不同的碗中搅拌。搅打蛋白,直至形成硬性发泡。在小平底锅中小火融化黄油;

第五步、然后往蛋黄中倒入奶油奶酪、糖、淀粉、黄油、香草精和柠檬汁,搅拌至混合物柔滑软绵。往蛋黄混合物中又拌入蛋白,尽可能留有多点的空气。将混合物倒入烤盘中,用烤盘在厨房台面上敲击几次,释放混合物中的气泡;

第六步、再将面糊放到烤箱低层,以175℃烤40分钟。盖上铝箔,然后接着再烤35分钟。蛋糕的中间此时应仍有些晃动。关闭烤箱,稍微打开箱门,让蛋糕在烤箱中静置10-20分钟,让其慢慢放凉,这能防止蛋糕中部塌陷。

最后抹干净烤盘边缘,放到冷却架上1小时,待其彻底冷却,然后再切蛋糕。这样美味的芝士蛋糕就做好啦,香甜美味,非常的诱人。

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